Lebensmittelzusätze

Lebensmittelzusätze werden durch EU-Richtlinien geregelt (Photo: Lis Lak)
EU-Richtlinien legen fest, welche Zusätze zu Nahrungsmitteln erlaubt sind. Es gibt spezielle Richtlinien zu Süßstoffen, Farbstoffen und anderen Stoffen.

Links

Siehe auch Umwelt-Klausel und Azo-Farbstoffe.

Englischsprachige Übersicht der Zusätze: http://www.elc-eu.org/approved.htm http://www.landwirtschaft-mlr.......en/zusatzstoffe/uebersicht.htm